photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Nous recherchons des serveurs pour notre restaurant, afin de rejoindre notre équipe. Missions : Vous avez le sens de l'accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l'ambassadeur de l'expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu'il reparte avec le sourire et l'envie de revenir ! Pourquoi rejoindre Buffalo Grill : - Une intégration soignée et un parcours de formation personnalisé grâce à notre école interne et nos outils (Suivi d'intégration personnalisé, B-learning, formation sur le terrain, etc.). - Des opportunités de carrière à portée de main : 315 promotions internes en 2025 dont 70% sur des postes d'encadrants (Directeur de restaurant, Directeur Adjoint, Chef Grillardin et Responsable de Salle). Profil Ce que vous apportez : - Sens de l'accueil développé : vous avez un talent pour mettre les gens à l'aise. Votre sourire et votre réactivité assurent une expérience client sans faille. - Motivation pour le service : vous aimez le contact avec les clients et êtes toujours[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Igney, 88, Vosges, Grand Est

Au sein d'un restaurant traditionnel, accueillant entre 50 et 80 clients par jour, Vous intervenez pour du service en salle, sous la directive du responsable de salle, vos missions principales sont les suivantes : - Mise en place de la salle. - Accueil et conseil auprès de la clientèles - Prise de commandes. - Nettoyage des tables. - Service au bar. - Préparation de boissons chaudes et froides. Vous travaillez du lundi au samedi, uniquement sur le service du midi et sur le service du soir le vendredi et samedi. Le restaurant est fermé le dimanche. Poste à pourvoir le 24 août 2026.

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Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Bellenaves, 30, Allier, Occitanie

Vos missions : Contribuer au bon fonctionnement de l'établissement dans les domaines de l'entretien courant et du service de restauration. Entretenir les locaux du collège. Entretenir les tenues professionnelles des agents et le linge. Activités principales: Effectuer l'entretien quotidien des locaux scolaires. Entretenir les sanitaires et approvisionner en consommables les distributeurs. Nettoyer les matériels et machines de nettoyage après usage. Ranger les produits et matériels dans les conditions et les locaux. Participer au bon fonctionnement du service de restauration. Participer au nettoyage des matériels mobiliers, des :locaux de cuisine et de restauration dans le respect du plan de nettoyage et protocole sanitaire. Entretenir, en alternance, les vestiaires du personnel. Activités spécifiques : Participer à la rénovation des surfaces pendant les périodes de permanences (congés scolaires) à l'aide des matériels adaptés. Mettre l'alarme d'intrusion suivant le planning établi en l'absence de l'agent responsable. Veiller à tous les problèmes de sécurité et au maintien en état des matériels de lutte contre le feu. Participer aux missions de sécurité et de mise[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bouchemaine, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

La BRASSERIE DE LA MAINE recherche un(e) serveur / serveuse. Profil recherché Nous recherchons un(e) collaborateur(trice) motivé(e) pour accompagner notre responsable de salle au quotidien. Véritable pilier de l'équipe, vous participerez à l'organisation du service, à l'accueil des clients et au bon déroulement de chaque moment en salle. Service du midi et soir. 2 jours de repos/semaine: le dimanche soir + 1 jour et demi de repos, voir plus. - Etablissement fermé le dimanche soir - Etablissement fermé 3 semaines à partir du 24 décembre après le service du midi Si vous aimez le travail en équipe, le contact client et souhaitez vous investir dans un projet dynamique, ce poste est fait pour vous. Une première expérience en service est demandée mais pas obligatoire si vous êtes motivé(e)s Dynamisme, esprit d'équipe et sens du service client indispensables. Pour candidater, merci de postuler via l'encart prévu à cet effet, et/ou de vous présenter directement sur place au restaurant (avant 11h30 et avant 19h) Sourire et bonne humeur au rendez-vous ! Rejoignez une aventure dans un cadre agréable au bord de l'eau, avec une carte réduite qui change régulièrement et des suggestions[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Lempdes, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un(e) Agent de cuisine pour renforcer notre équipe de restauration collective. Missions : Entretien des locaux de cuisine - Assurer le nettoyage quotidien des locaux de cuisine, des réserves, des zones de stockage et des espaces de circulation - Nettoyer et désinfecter les plans de travail, sols, murs, équipements et matériels conformément aux protocoles d'hygiène - Participer au réapprovisionnement des produits d'entretien en communiquant les besoins au responsable. Plonge pendant le service de restauration - Assurer le fonctionnement du lave-vaisselle professionnel pendant le service. - Effectuer le tri, le rinçage, le chargement et le déchargement de la vaisselle, des plateaux, ustensiles et matériels de cuisine. - Contrôler la qualité du lavage et remettre la vaisselle propre à disposition des équipes. - Maintenir la zone de plonge propre et organisée pendant toute la durée du service. - Signaler tout dysfonctionnement du matériel à la hiérarchie. Livraison des repas en liaison chaude vers les restaurants satellites - Préparer les contenants et le matériel nécessaire aux livraisons. - Charger les repas dans le véhicule en respectant les règles d'hygiène[...]

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Technicien(ne)-cuisiniste en cuisines professionnelles

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

L'opérateur de production travaille en équipe pour s'assurer que les produits alimentaires sont préparés selon les normes de qualité de l'entreprise. L'opérateur est responsable de la préparation des produits alimentaires, du nettoyage et de la maintenance de l'équipement de cuisine, de la tenue des registres de contrôle de la qualité et de la gestion des stocks de produits alimentaires. Responsabilités : Préparer les aliments selon les normes de qualité de l'entreprise, y compris la cuisson, la préparation des sandwichs, la friture, etc. Suivre les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaires pour garantir la salubrité des aliments et la propreté de l'environnement de travail. Tenir des registres de contrôle de la qualité pour assurer la conformité avec les normes de l'entreprise. Assurer la maintenance et le nettoyage de l'équipement de cuisine selon les procédures de l'entreprise. Assurer la gestion des stocks de produits alimentaires et la rotation des produits pour garantir la fraîcheur des aliments. Travailler en équipe avec d'autres membres de l'équipe de production pour garantir la rapidité et la qualité du service. RECEVOIR ET SUIVRE LES COMMANDES Respecter[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Agde, 34, Hérault, Occitanie

Club de vacances au Cap d'Agde recherche un(e)serveur- barman (H/F) pour la fin de saison. Vous rejoindrez notre équipe dynamique dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Sous la responsabilité du Directeur de l'hôtel, et du responsable de salle, vous aurez pour principales missions : *Assurer le service en salle - Dresser les tables - Débarrasser les tables - Approvisionner le buffet - Assurer le nettoyage et la propreté du restaurant de ses réserves et des buffets * Assurer de bonnes relations avec le client - Accueillir le client - Conseiller le client - Rendre compte des remarques des clients. Service au bar en renfort Exigences : - Expérience antérieure dans le domaine de l'hôtellerie ou de la restauration souhaitée - Capacité à travailler efficacement - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité - Maîtrise de plusieurs langues étrangères est un plus poste à pourvoir du 23/08 à fin septembre - Possibilité de logement et nourriture sur place

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-Boulogne, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le poste Pizza Paï Boulogne recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restaurant en CDI à temps partiel (24 heures par semaine). Notre restaurant propose un service à table ainsi qu'un buffet à volonté d'entrées et de desserts : la satisfaction du client et la tenue permanente du buffet sont au cœur de notre métier. Vos missions Rattaché(e) au responsable du restaurant, vous êtes affecté(e) selon les besoins de l'activité sur l'ensemble des postes du restaurant : En salle : accueil et installation des clients, prise de commande, service à table, encaissement, mise en place et débarrassage, nettoyage de la salle Au buffet : approvisionnement, réassort et présentation permanente du buffet d'entrées et de desserts, contrôle de la fraîcheur et du respect des règles d'hygiène En plonge : nettoyage de la vaisselle, du matériel et des locaux, gestion du poste de plonge En cuisine / préparation : aide à la préparation froide et à la mise en place selon les besoins La polyvalence est au centre du poste : vous pouvez être affecté(e) sur l'un ou l'autre de ces postes selon les nécessités du service.

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Manager en restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Ducos, 97, Martinique, -1

Nous recrutons un(e) Manager Polyvalent(e) opérationnel pour accompagner le Responsable du magasin et encadrer l'équipe. Véritable manager de terrain, vous passerez environ 80 % de votre temps en poste opérationnel (cuisine, caisse, salle) aux côtés de votre équipe. Vous serez également garant(e) de la bonne application des procédures internes, de l'organisation quotidienne et de la satisfaction clients. Vos missions : Gestion opérationnelle : - Participer activement aux missions d'équipier polyvalent (préparation des plats, service en caisse, accueil des clients, entretien du point de vente). - Garantir l'application des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité (HACCP). - Assurer la bonne gestion des stocks, des commandes et du matériel. - Suivre les indicateurs de performance (ventes, satisfaction clients, productivité). Satisfaction clients et amélioration continue : - Garantir un accueil de qualité et une expérience client optimale. - Identifier et mettre en place des actions correctives pour améliorer le service et l'organisation. - Être force de proposition pour faire évoluer les pratiques et valoriser l'image de l'enseigne. Management et encadrement : -[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Belley, 10, Ain, Grand Est

En qualité de Second de Cuisine, vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées). Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra d'évoluer[...]

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Travailler dans une bonne ambiance conviviale et professionnelle est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez évoluer dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Ansamble recherche un(e) Allotisseur(se) (préparation de commandes) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à BLAGNAC (31). Contrat : CDD temps complet à partir du 31/08/2026 Horaires : du lundi au vendredi de 8h à 15h30 Nombre de repas préparés sur le site : 9400 repas par jour Nombre de collaborateurs sur le site : 80 collaborateurs Sous la responsabilité du/de la responsable d'atelier, vous assurez la répartition des plats cuisinés par point de livraison. Vous avez pour mission de préparer et charger les chariots de livraison, vous êtes garant(e) de la qualité des repas livrés (présentation, qualité...), enfin vous participez au nettoyage des locaux, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. L'activité comporte des manutentions et ports de charge et le travail s'effectue en espace réfrigéré[...]

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Directeur / Directrice exploitation site de divertissemt

Emploi Finance de marché

Perrigny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Envie de rejoindre une équipe dynamique dans un environnement unique ? Le 1055 de Perrigny, complexe de loisirs rassemblant de multiples activités et un espace de restauration, recherche un(e) responsable de site ! Vos missions principales : Rattaché(e) directement à la Direction Générale du groupe 1055, vous serez garant(e) de la performance globale du site. Cette performance sera articulée autour de 4 axes : - Encadrement opérationnel des équipes de terrain dans une dynamique de performance collective - Implication opérationnelle dans le développement commercial, en lien avec les actions B2B et B2C - Rentabilité du site - Efficacité organisationnelle et opérationnelle du site Horaire : présence opérationnelle du mardi au samedi - adaptée à l'activité et aux périodes d'affluence Prime de disponibilité possible à partir de 6 mois d'ancienneté Avantages : restauration sur place Poste évolutif au sein d'un groupe en fort développement Informations complémentaires : Type de contrat : CDI - 41h/semaine Rémunération : entre 3 200 € et 3 400 € brut mensuel sur 12 mois Statut : Agent de maîtrise Profil souhaité : minimum 2 ans d'expérience dans le management, idéalement[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez une équipe dynamique au sein de notre établissement ! Nous recherchons un Équipier Snack polyvalent, passionné par la restauration rapide de qualité, pour participer activement à la préparation et au service de nos produits. Vos missions principales Sous la responsabilité du responsable d'établissement, vous assurerez : Préparation culinaire : Réalisation des préparations de snacking (assemblage, cuisson légère, dressage) dans le respect de nos recettes. Service et vente : Accueil de la clientèle, prise de commande et service rapide et efficace. Hygiène et sécurité : Application rigoureuse des normes HACCP tout au long de votre service (nettoyage du poste de travail, respect de la chaîne du froid, traçabilité des produits). Profil recherché Expérience : Vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie dans le secteur de la boulangerie, de la restauration rapide ou de la préparation culinaire. Compétences techniques : Vous maîtrisez les règles d'hygiène alimentaire (HACCP) et savez travailler avec rapidité et précision. Savoir être : Dynamique, ponctuel(le) et doté(e) d'un excellent sens du contact client, vous appréciez le travail en équipe et savez[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Vous aurez en charge le service en restaurant et plus les manifestations extérieurs. - Chargement et déchargement des camionnettes - Mise en place de la salle - Pas de prise de commandes - Pas d'encaissement - encadrement par un responsable - Travail en équipe de 4 à 10 personnes en fonction des événements. - Conduite potentielle de la camionnette. - Bonne présentation (tenue correcte exigée) 2 jours de repos par semaine

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Verson, 14, Calvados, Normandie

Nous recrutons un Chef Gérant (F/H) : Le poste en bref : -Type de contrat : CDI -Localisation : Verson ( 14790) -Temps de travail : temps plein - 35 h -Salaire : 2500€ brut + Primes Mensuelles + 13ème mois + Rtt -Horaires : 7h00 - 19h00 + un week-end sur trois de repos -Type d'établissement : EHPAD -Taille de l'équipe : 3 -Nombre de convives : 80 Au quotidien : -Rattaché(e) au Responsable de secteur, vos missions sont les suivantes : -encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), -réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, -gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, -participer à la vie de l'établissement de santé, -assurer une bonne communication avec le client -faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. Nous vous proposons : 1 week-end sur 2 de repos, 16 RTT Rythme de travail compatible avec un équilibre de vie professionnel/personnel Opportunités de formation[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lagord, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

À propos du poste Nous recherchons un serveur H/F pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel de la restauration, vous serez le point de contact principal pour nos clients, offrant un service chaleureux, efficace et personnalisé. Vous serez responsable de la prise de commandes, du service des plats et des boissons, ainsi que de la gestion des interactions avec les clients pour garantir leur satisfaction totale. Votre enthousiasme et votre professionnalisme contribueront à créer une atmosphère accueillante où chaque visite devient un moment mémorable. Vous participerez également à la mise en place du service pour assurer un déroulement fluide et agréable. 2 postes sont proposés : Temps partiel du lundi au vendredi (22.5h /semaine) Temps plein du lundi au samedi (36h/ semaine) Rémunération à définir selon le profil et l'expérience. Missions : - Accueillir chaleureusement chaque client avec sourire et professionnalisme - Prendre les commandes avec précision en étant à l'écoute des besoins spécifiques - Servir les plats et boissons rapidement tout en maintenant une présentation impeccable - Assurer la propreté et la mise en place de la salle, y compris le nettoyage[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Égletons, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir ! Rejoignez Compass Group France Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre marque Scolarest est dédiée à la restauration de l'enseignement. Elle accompagne les établissements scolaires et universitaires en proposant une offre responsable, équilibrée et pédagogique, adaptée aux attentes des élèves, étudiants et collectivités. Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe. Votre terrain de jeu : Environnement : Groupe scolaire Nombre de couverts : 100 couverts le midi / 100 couverts le soir Equipe : 4 personnes composent l'équipe Ce que l'on vous propose : CDI 35H - contractuel Du lundi au vendredi : 7h30 - 15h00 ET/OU 14h00 - 21h30 Travail 1 week-end/4 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté) 10 RTT Primes: PAC Programme de formations Mutuelle entreprise CSE Mobilité Interne Ce que vous ferez concrètement : Élaborer les préparations froides et chaudes Optimiser et adapter l'organisation de la production Participer[...]

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Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Conquet, 29, Finistère, Bretagne

À propos du poste Nous recherchons un(e) Cuisinier H/F passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats dans un environnement stimulant. Vous participerez activement à garantir la qualité et la sécurité alimentaire tout en offrant une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Votre enthousiasme, votre savoir-faire et votre souci du détail seront essentiels pour contribuer au succès de notre établissement. Ce que vous ferez Préparer et cuisiner une variété de plats selon les recettes et standards établis Assurer la gestion efficace des ingrédients, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine pour optimiser le flux de travail Contrôler la qualité des aliments préparés avant leur service Maintenir un environnement propre, organisé et conforme aux normes de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe pour assurer un service rapide et efficace aux clients Respecter scrupuleusement les procédures de manipulation des aliments et d'hygiène. Le/la[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France

Pour compléter notre équipe, nous recherchons un Employé(e) polyvalent(e) cuisine (H/F). Vos missions : - préparer les ingrédients salées, sucrées et garnitures, plats salés, Salades, glaces, et Milkshakes - confectionner les pates à crêpes, à galettes et à gaufres - assister le responsable de cuisine dans les approvisionnements et le contrôle des règles d'hygiène et de sécurité - assurer la production du service soutenue en cadence - nettoyer le matériel de cuisine, stockages, surfaces de préparation - assurer la mise en place des postes Crêpes, galettes, Gaufres, salades bar et plats chauds - peut assurer, par roulement, la plonge - maitriser les procédures, les Fiches techniques de préparation - intervenir sur les postes Crêpes, Gaufres, Frites, Desserts et Salades - démarrer la production des Pâtes à Crêpes (Salées et Sucrées), Sarrasin et Gaufre - contrôler et Renseigne les fiches températures des chambres Froides et Frigos - contrôler les DLC et noter sur la feuille de pertes les déchets alimentaires - organiser les Réassorts des Stocks Tampons Qualités : Savoir lire et écrire, et maitriser parfaitement le Français Capacité d'adaptation et à travailler en équipe Maitrise[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Elbeuf, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous recrutons un Chef Gérant (F/H) : - Horaires : 7h-15h et ponctuellement 12h-19h + 1 week-end sur 4 travaillé - Type d'établissement : Maison de Retraite - Taille de l'équipe : 4 ETP - Nombre de convives : 80 convives Au quotidien : Rattaché(e) au Responsable de secteur, vos missions sont les suivantes : - encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), - réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, - gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, - participer à la vie de l'établissement de santé, - assurer une bonne communication avec le client, - faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. Nous vous proposons : - 1 week-end sur 4 travaillé, 16 RTT - Rythme de travail compatible avec un équilibre de vie professionnel/personnel - Opportunités de formation métier - Travail en autonomie Nous sommes : Le Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et des[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pradet, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités : - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Servir les plats et les boissons aux clients avec professionnalisme - Répondre aux questions des clients sur le menu et fournir des recommandations - Assurer le bon déroulement du service en coordonnant avec l'équipe de cuisine Exigences : - Expérience préalable dans le service en restauration ou dans l'hôtellerie est un plus - Excellentes compétences en service à la clientèle - Capacité à travailler efficacement sous pression, même pendant les périodes de forte affluence - Bonne connaissance des aliments et des boissons proposés au menu - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel de cuisine et les autres membres du personnel Nous offrons une rémunération compétitive pour ce poste ainsi que des opportunités d'avancement professionnel au sein de notre entreprise. Si vous êtes passionné par le service à la[...]

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Chef d'équipe gros oeuvre

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Carpentras, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Adéquat recrutement recrute un CHEF D'EQUIPE GROS OEUVRE F/H en CDI pour son partenaire reconnue localement pour son savoir-faire dans les travaux de gros oeuvre et la restauration du patrimoine bâti. En véritable homme/femme de terrain, vous serez responsable de la bonne exécution des chantiers qui vous sont confiés : - Encadrer et animer une équipe d'ouvriers (maçons, manoeuvres) - Organiser le travail quotidien et répartir les tâches - Lire et interpréter les plans et documents techniques - Réaliser et superviser les travaux de gros oeuvre en restauration (maçonnerie traditionnelle, reprise en sous-oeuvre, pierres, enduits) - Veiller au respect des règles de sécurité, de qualité et des délais - Être l'interlocuteur du conducteur de travaux sur le terrain Rémunérations : - CDI à temps plein - Rémunération entre 3200€ et 3600€ - Chantiers locaux (Vaucluse et alentours) - Entreprise à taille humaine avec un véritable esprit d'équipe - Projets techniques et valorisants dans la restauration du patrimoine Profil : - Expérience confirmée en gros oeuvre en rénovation / restauration du bâti ancien - Première expérience réussie en encadrement d'équipe - Bonne connaissance[...]

photo Directeur / Directrice de structure touristique

Directeur / Directrice de structure touristique

Emploi

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le village vacances est géré par l'association « La Rivière ». Il est indépendant au sein de la Fédération Cap France qui lui apporte un soutien et des services multiples tels que : formation, ressources humaines, réseau commercial, management de la qualité, animation du réseau, .. Le village est détenteur des labels qualité Cap France « 4 saisons » pour la restauration, « Chouette nature » pour l'environnement ainsi que le label « Tourisme handicap ». Cap France s'inscrit avec l'UNAT, dans les valeurs du tourisme social et solidaire. Le village vacances accueille des apprentis dans le cadre du programme « village école » en partenariat avec l'INFA. Enfin, la Rivière est engagée dans une démarche RSE. D'une capacité de 50 chambres dont 20 PMR, le village vacances accueille des familles, des groupes (randonneurs, sportifs, ou thématique culturelle, .), des individuels, et également des séminaires ayant à disposition des salles de réunion modulables. Les séjours sont proposés en pension complète ou en location de mars à octobre. Avec un Chiffre d'affaires annuel de 1 500 000 euros, le village vacances dispose d'une équipe pluridisciplinaire de 22 salariés en saison dont[...]

photo Chef / Cheffe de quai logistique

Chef / Cheffe de quai logistique

Emploi Restauration - Traiteur

Meyreuil, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) chef(fe) de quai pour sa plateforme logistique située à MEYREUIL (13). Contrat : CDI temps complet à pourvoir dès le 14/09/2026 Horaires : du lundi au vendredi de 00h à 07h02 Nombre de repas préparés sur le site : 7500 repas par jour Nombre de collaborateurs sur le site : 13 collaborateurs Sous la responsabilité du/de la responsable d'équipes transport et logistique, vous serez en charge de : - Effectuer le contrôle et la mise à disposition des commandes aux chauffeurs livreurs - Vous assurer du respect des plannings par les chauffeurs mais également des tournées, des repas à livrer et des horaires de travail - Participer au nettoyage des locaux et du matériel - Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et les procédures d'entreprise - Assurer ponctuellement le remplacement de chauffeurs livreurs en cas d'absence. Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on livrait Ansamble ? Les[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Palais-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Située face à l'océan et au phare de Cordouan, la Brasserie des Anges est une institution de la Grande Côte à Saint-Palais-sur-Mer. Nous proposons une cuisine de brasserie conviviale : pizzas au feu de bois, fruits de mer frais, grillades et spécialités de la mer, le tout dans un cadre exceptionnel avec une vue panoramique sur l'Atlantique. Pour faire face à l'effervescence de la saison estivale, nous recherchons un renfort pour notre équipe de cuisine. Vos missions Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous assurerez la propreté et l'organisation de la zone de plonge : Nettoyage de la vaisselle : Assurer le lavage et le séchage de la vaisselle, des couverts et de la verrerie. Entretien du matériel : Nettoyer et ranger les ustensiles de cuisine et les batteries de cuisine. Hygiène : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et assurer le nettoyage de la zone de plonge et des sols. Aide ponctuelle : Selon l'activité, apporter un soutien logistique à l'équipe de cuisine (préparation simple, rangement des stocks). Profil recherché Expérience : Aucune expérience préalable n'est exigée ! Les débutants motivés sont les bienvenus. Qualités[...]

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Pessac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

CONTEXTE : Dans le cadre de sa politique Enfance, la Ville de Pessac organise l'accueil des 5000 enfants pessacais au sein des 30 écoles et accueils périscolaires ainsi que les 12 accueils de loisirs le mercredi. 5 postes sont à pourvoir. MISSIONS : Sous la responsabilité du chef de service, vous êtes chargé(e), au sein d'une école, d'assurer le service de restauration et l'entretien des locaux scolaires. A ce titre vous effectuez la remise en état et l'entretien régulier des locaux et du mobilier (écoles, structures de loisirs) dans le respect des procédures et des consignes sous la responsabilité de la responsable de site scolaire. Vous accomplissez le service de restauration collective aux enfants et aux adultes de l'école dans le respect des règles d'hygiène. Vous veillez aux commandes et livraison des repas. Vous effectuez la remise en état du restaurant scolaire après le service (nettoyage de la salle de restauration, lavage et rangement de la vaisselle...) Vous tenez des formulaires de suivi d'activité (listes DUS, fiches d'appréciation, de température, éléments de facturation, etc...) Enfin vous accueillez et encadrez les enfants en dehors du temps scolaire.[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Monts, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) (F/H) au sein d'un EHPAD réalisant 110 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par le responsable de la restauration et vous ferez partie d'une équipe composée d'une dizaine de personnes (cuisine et salle). Vos missions : - Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité - Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aillon-le-Jeune, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre Auberge, l'Auberge d'Aillon et d'Ailleurs, située à Aillon le Jeune dans le Massif des Bauges, offre à ses clients un hébergement de 14 chambres et une cuisine gastronomique créative. Nous recherchons 1 plongeur/plongeuse ayant envie de contribuer au développement de l'activité du restaurant et de travailler dans une ambiance conviviale. Ses missions - Plonge vaisselle, couverts et cuisine - Nettoyage et entretien des sols, de la cuisine et des zones de stockage - Evacuation des déchets - Contribution ponctuelle à différentes tâches (épluchage, nettoyage aliments, etc..) Profil - Rigoureux.se, méticuleux.se, organisé.e - Esprit d'équipe contribuant à une bonne ambiance de travail - Sensible à une cuisine responsable Notre collaboration - Contrat au sein d'une équipe de cuisine de 5 personnes. - CDI à pourvoir de suite ou CDD possible jusqu'au 08/11/26 avec possibilité de prolongation pour la saison d'hiver de mi-décembre a fin mars. - 2,5 jours de repos consécutifs en basse saison (lundi, mardi et dimanche soir) - Contrat de 39 h hebdomadaire avec annualisation du temps de travail - Possibilité de logement

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Rives de l'Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Dans le cadre d'un remplacement de congé maladie, CDD à temps non complet d'environ 16h par semaine (temps annualisé) du 31/08/2026 au 22/11/2026 EFFECTUER le service du repas à la restauration scolaire et l'entretien en appliquant les consignes de la responsable de site * accueillir les enfants, distribuer et servir les repas, accompagner les enfants sur le temps du repas * être garant de la sécurité des enfants, notamment en prenant en compte les PAI des enfants * participer au débarrassage et au nettoyage des tables * participer à la vaisselle, au rangement et au ménage de la cuisine, des salles de restauration et des locaux annexes en conformité avec les règles d'hygiène et les procédures HACCP EFFECTUER les travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre des surfaces et locaux du Pôle Enfance (accueil périscolaire), ainsi que le mercredi soir * nettoyer les locaux et mobiliers * ranger et dépoussiérer * vider les poubelles * passer l'aspirateur * nettoyer et désinfecter les sanitaires * laver les chaises et les tables * effectuer un nettoyage humide des sols Emploi à temps non complet 16H annualisé Horaires à titre indicatif : les lundi, mardi jeudi et[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Arpajon, 91, Essonne, Île-de-France

***LA PLACE DE L'EMPLOI - le lundi 14 septembre 2026 *** Place du marché 91290 Arpajon. Venez nous rencontrer sur notre stand entre 14h à 17h avec votre CV. Rattaché au Chef de cuisine ou au Manager de site cuisinant, le plongeur participe au bon déroulement du service et au confort des consommateurs en garantissant un état de propreté optimum de tout le matériel nécessaire à la fabrication et au service des repas. Le tout dans le respect des procédures définies, et des règles d'hygiène et de sécurité. Au cours des premiers mois de l'ouverture de la cuisine centrale, il y aura du travail de nuit. Après cette période passée il n'y aura que du travail en journée. Propreté de la vaisselle, matériels et ustensiles de cuisine : Réceptionne et entrepose la vaisselle. Prend en charge seul(e) ou en équipe le nettoyage des ustensiles de production, de conditionnement, de la vaisselle, verres, couverts et plateaux (nettoyage en machine ou à la main grâce au poste de lavage prévu à cet effet). Assure la plonge « batterie ». Contrôle régulièrement la propreté des matériels avant le stockage afin de vérifier l'efficacité des opérations de nettoyage mises en œuvre et détecter[...]

photo Surveillant / Surveillante en milieu scolaire

Surveillant / Surveillante en milieu scolaire

Emploi

Abymes, 97, Guadeloupe, -1

Assurer en toute sécurité l'encadrement et l'accompagnement des enfants sur le temps de restauration, placé sous la responsabilité du référent du temps méridien, dans le respect de la Charte de la restauration de la Ville. Activités : Mettre en application la charte de restauration Faire preuve d'attention bienveillante et de patience Favoriser les apprentissages vers l'autonomie S'informer du suivi des Projets d'Accueil Individualisés Garantir l'hygiène des enfants à tout moment Etre en capacité d'organiser des jeux et/ou des ateliers Utiliser un langage adapté au public des jeunes enfants Promouvoir les valeurs de laïcité et neutralité Concourir à la mise en œuvre du projet du temps méridien Appliquer les apprentissages Moyens mis à disposition : Moyens humains : travail au sein d'une équipe Accès à la documentation et au matériel La structure et les infrastructures municipales Appui à la mise en œuvre : Rattaché directement au référent du temps méridien, en son absence, à son adjoint ou à défaut le responsable de secteur des CL ou du service Education. Expérience souhaitée dans l'encadrement d'enfants, savoir organiser et animer des activités adaptées, capacité[...]

photo Régisseur / Régisseuse accessoiriste

Régisseur / Régisseuse accessoiriste

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Vous êtes d'agent de propreté et de restauration ...ou vous souhaitez le devenir?Rejoignez-nousA propos de nousLa Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration et le nettoyage des locaux dans les lycées publics de son territoire. Ses agents œuvrent au quotidien pour proposer un environnement de qualité pour les élèves et l'ensemble des usagersVotre missionEn votre qualité d'AGENT DE PROPRETE ET DE RESTAURATION , vous intégrez l'équipe du LYCEE AMBROISE BRUGIERE situé à CLERMONT-FERRAND (63). Vous assurez le maintien en état de propreté et la disposition fonctionnelle des locaux, matériels et mobiliers et participez à la production culinaire et au service des repasVotre profil-Compétences techniques : Maîtrise des techniques, outils nécessaires au nettoyage des locaux, des matériels et à la préparation de denrées alimentaires, connaissance et application des règles pratique en matière d'hygiène et de prévention.-Aptitudes personnelles : rigueur, organisation, méthode, polyvalence, réactivité, esprit d'équipe.Attention portée au respect strict de l'hygiène personnelle et vestimentaire.Vous bénéficierez de l'attention de la Collectivité à sa politique d'achats et à son[...]

photo Trieur(se)-réceptionnaire en tannerie-mégisserie

Trieur(se)-réceptionnaire en tannerie-mégisserie

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Vous êtes d'agent de propreté et de restauration ...ou vous souhaitez le devenir?Rejoignez-nousA propos de nousLa Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration et le nettoyage des locaux dans les lycées publics de son territoire. Ses agents œuvrent au quotidien pour proposer un environnement de qualité pour les élèves et l'ensemble des usagersVotre missionEn votre qualité d'AGENT DE PROPRETE ET DE RESTAURATION , vous intégrez l'équipe du LYCEE LA FAYETTE situé à CLERMONT-FERRAND (63). Vous assurez le maintien en état de propreté et la disposition fonctionnelle des locaux, matériels et mobiliers et participez à la production culinaire et au service des repasVotre profil-Compétences techniques : Maîtrise des techniques, outils nécessaires au nettoyage des locaux, des matériels et à la préparation de denrées alimentaires, connaissance et application des règles pratique en matière d'hygiène et de prévention.-Aptitudes personnelles : rigueur, organisation, méthode, polyvalence, réactivité, esprit d'équipe.Attention portée au respect strict de l'hygiène personnelle et vestimentaire.Vous bénéficierez de l'attention de la Collectivité à sa politique d'achats et à son engagement[...]

photo Régisseur / Régisseuse accessoiriste

Régisseur / Régisseuse accessoiriste

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Vous êtes d'agent de propreté et de restauration ...ou vous souhaitez le devenir?Rejoignez-nousA propos de nousLa Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration et le nettoyage des locaux dans les lycées publics de son territoire. Ses agents œuvrent au quotidien pour proposer un environnement de qualité pour les élèves et l'ensemble des usagersVotre missionEn votre qualité d'AGENT DE PROPRETE ET DE RESTAURATION , vous intégrez l'équipe du LYCEE JEANNE D'ARC situé à CLERMONT-FERRAND (63). Vous assurez le maintien en état de propreté et la disposition fonctionnelle des locaux, matériels et mobiliers et participez à la production culinaire et au service des repasVotre profil-Compétences techniques : Maîtrise des techniques, outils nécessaires au nettoyage des locaux, des matériels et à la préparation de denrées alimentaires, connaissance et application des règles pratique en matière d'hygiène et de prévention.-Aptitudes personnelles : rigueur, organisation, méthode, polyvalence, réactivité, esprit d'équipe.Attention portée au respect strict de l'hygiène personnelle et vestimentaire.Vous bénéficierez de l'attention de la Collectivité à sa politique d'achats et à son engagement[...]

photo Régisseur / Régisseuse accessoiriste

Régisseur / Régisseuse accessoiriste

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Vous êtes d'agent de propreté et de restauration ...ou vous souhaitez le devenir?Rejoignez-nousA propos de nousLa Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration et le nettoyage des locaux dans les lycées publics de son territoire. Ses agents œuvrent au quotidien pour proposer un environnement de qualité pour les élèves et l'ensemble des usagersVotre missionEn votre qualité d'AGENT DE PROPRETE ET DE RESTAURATION , vous intégrez l'équipe du LYCEE JEANNE D'ARC situé à CLERMONT-FERRAND (63). Vous assurez le maintien en état de propreté et la disposition fonctionnelle des locaux, matériels et mobiliers et participez à la production culinaire et au service des repasVotre profil-Compétences techniques : Maîtrise des techniques, outils nécessaires au nettoyage des locaux, des matériels et à la préparation de denrées alimentaires, connaissance et application des règles pratique en matière d'hygiène et de prévention.-Aptitudes personnelles : rigueur, organisation, méthode, polyvalence, réactivité, esprit d'équipe.Attention portée au respect strict de l'hygiène personnelle et vestimentaire.Vous bénéficierez de l'attention de la Collectivité à sa politique d'achats et à son engagement[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Jean-de-Braye, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Le Conseil régional recrute pour le lycée Jacques Monod, un cuisinier (H/F). Dans ce contexte, le/la cuisinier.ère prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de la restauration collective et la politique de restauration du Conseil Régional. Production et valorisation de préparations culinaires Mettre en application les politiques régionales en matière de restauration Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène Elaborer des menus et créer/adapter des recettes Effectuer l'épluchage, le lavage et la coupe des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons Doser et mélanger les produits et ingrédients Cuire ou réchauffer les aliments Préparer des buffets et repas thématiques Participer à la lutte contre le gaspillage Distribution et service des repas Assurer le service des repas (distribution, approvisionnement du self.) Nettoyage du matériel et des locaux Effectuer le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine Réaliser tout type de plonge (plonge batterie et grosse plonge) Organiser[...]

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Caudan, 56, Morbihan, Bretagne

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Travailler dans une bonne ambiance conviviale et professionnelle est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez évoluer dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Ansamble recherche un(e) Allotisseur(se) (préparation de commandes) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à CAUDAN (56). Contrat : CDI - 35h/semaine - Du lundi au vendredi Horaires : 11h30/19h00 Nombre de repas préparés sur le site : 8 000 Nombre de collaborateurs sur le site : 38 Sous la responsabilité du/de la responsable d'atelier, vous assurez la répartition des plats cuisinés par point de livraison. Vous avez pour mission de préparer et charger les chariots de livraison, vous êtes garant(e) de la qualité des repas livrés (présentation, qualité...), enfin vous participez au nettoyage des locaux, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. L'activité comporte des manutentions et ports de charge et le travail s'effectue en espace réfrigéré (mise à disposition de tenues adaptées). Envie de[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bruguières, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Le Restaurant NAMTHA à Bruguière recrute un serveur/euse H/F. Au sein du restaurant, vous participez à la mise en place de la salle. Pendant le service, vous participez à l'accueil des clients, vous êtes responsable de votre rang (prise de commande, service des vins et des apéritifs, service des plats, encaissement) et à la fin du service vous effectuez le nettoyage et le rangement. Nous proposons une cuisine Thaï. Restaurant ouvert du lundi au vendredi sur le service du midi, et du mercredi au samedi sur le service du soir (samedi service du soir uniquement). Il est prévu d'étendre les horaires et jours d'ouverture. Travail 1 weekend sur 2 à prévoir avec 2 jours de repose consécutifs + une demie journée supplémentaire dans la semaine.

photo Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Salvetat-Saint-Gilles, 31, Haute-Garonne, Occitanie

La collectivité recherche un(e) cuisinier(ère) pour intégrer son service de restauration collective dans le cadre du remplacement temporaire d'un agent en congé maternité. Sous l'autorité du responsable du service de restauration, vous participez à la préparation et à la réalisation des repas dans le respect des menus, des quantités et des règles d'hygiène. Missions: - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc. - Réaliser les différentes préparations culinaires et recettes à partir de fiches techniques - Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation. - Participer à la préparation et au conditionnement des repas. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les procédures HACCP. - Contrôler les températures et assurer la traçabilité des préparations. - Participer au nettoyage et à la désinfection du matériel et des locaux. - Participer au rangement et au suivi des stocks. - Travailler en équipe avec les agents du service de restauration. Profil recherché - Formation ou diplôme en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent) - Débutant(e)[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Pouliguen, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Sous la responsabilité de la responsable hôtellerie restauration, vous serez en charge de : - Participer à l'activité hôtelière dans le respect des règles d'hygiène et des circuits, - Assurer l'activé de la plonge après les repas et d'assurer le nettoyage de l'espace vaisselle, - Aider à la préparation des repas en lien avec les cuisiniers, - Aider au déchargement et rangement des marchandises. Débutant-e accepté-e ou expérience en restauration collective Travail avec les personnes âgées, serait un plus Horaires de 9h30 à 14h30 et de 18h30 à 20h30 du lundi au vendredi Pas de travail le weekend sauf exceptionnellement - Être ponctuel , consciencieux , discret, courtois, empathique - Sens de l'organisation et du service - Adapter son comportement à la diversité des interlocuteurs et à l'organisation - Être disponible et réactif - Autonomie et adaptabilité

photo Assistant / Assistante de manager

Assistant / Assistante de manager

Emploi Restauration - Traiteur

Pindères, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez AREAS au coeur d'un environnement naturel, apaisant et unique. Situé au Center Parcs - Landes de Gascogne, notre site offre un cadre de travail exceptionnel. Travailler ici, c'est évoluer au quotidien dans un environnement verdoyant et vivant, fréquenté par des vacanciers en quête de détente et de convivialité. Nous recrutons pour notre restaurant «Le Comptoir des Halles » un assistant manager attentif à la qualité du service et au bien-être de nos clients. Vous serez présents en salle avec nos équipes pour accompagner, rythmer et piloter les services auxquels vous participerez activement. En véritable relais du Responsable de salle, vous garantissez la qualité du service et la bonne organisation de la salle : - Encadrer, accompagner et motiver l'équipe de serveurs au quotidien. - Assurer la mise en place et l'organisation du service tout au long de celui-ci. - Veiller à la satisfaction des clients et gérer les situations particulières avec professionnalisme. - Participer activement au service en salle et montrer l'exemple par votre attitude et votre efficacité. - Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité et des standards AREAS. - Contribuer[...]

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Econome en restauration collective

Emploi

Vitry-le-François, 51, Marne, Grand Est

Sous la responsabilité de la Direction Générale et par délégation du responsable administratif et financier, vos missions principales seront : Economat alimentaire et frais généraux : Réaliser les études préalables aux achats (identification des besoins, relevés de prix, etc) Négocier et suivre les contrats associatifs de l'ensemble des établissements et services Contrôler les commandes réalisées par les établissements et services Assurer la gestion administrative des achats et le suivi des approvisionnements Assurer les liens et les suivis avec les prestataires et fournisseurs Gérer le suivi administratif de la flotte de véhicules Accompagner les équipes dans l'étude des coûts de revient Accompagner la fixation et la mise en œuvre de la politique commerciale des ateliers de l'ESAT Contribuer à l'analyse financière des achats et consommations en lien avec l'équipe comptable PMS (Plans de Maitrise Sanitaire) : Assurer la mise en place et le suivi des PMS Assurer une veille réglementaire dans son domaine d'intervention Veiller au respect de l'application de la réglementation Vie institutionnelle : Participer aux groupes de travail et réunions en lien avec ses domaines d'intervention Participer[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Mondragon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Travailler dans une bonne ambiance conviviale et professionnelle est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez évoluer dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Ansamble recherche un(e) Allotisseur(se) (préparation de commandes) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à MONDRAGON (84). Contrat : CDI temps compet - à pourvoir dès le 14/09/2026 Horaires : du lundi au vendredi de 13h30 à 20h30 Nombre de repas préparés sur le site : 7500 repas par jour Nombre de collaborateurs sur le site : 35 collaborateurs Sous la responsabilité du/de la responsable d'atelier, vous assurez la répartition des plats cuisinés par point de livraison. Vous avez pour mission de préparer et charger les chariots de livraison, vous êtes garant(e) de la qualité des repas livrés (présentation, qualité...), enfin vous participez au nettoyage des locaux, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. L'activité comporte des manutentions et ports de charge et le travail s'effectue en espace[...]

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montargis, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

L'entreprise Les Comptoirs d'Alice - la cuisine de produits frais, faite sur place et sous les yeux des clients Chaque jour, dans nos restaurants, nous cuisinons des produits frais et de saison dans une ambiance conviviale, authentique et chaleureuse. Notre ADN : - Des plats, entrées et desserts préparés sur place, chaque jour - Une cuisine élaborée à partir de produits frais et locaux - Un environnement de travail dynamique, centré sur le collectif - Des parcours d'évolution accompagnés par des formations continues Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de la cuisine et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences : - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs[...]

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Genest-Saint-Isle, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'entreprise Les Comptoirs d'Alice - la cuisine de produits frais, faite sur place et sous les yeux des clients Chaque jour, dans nos restaurants, nous cuisinons des produits frais et de saison dans une ambiance conviviale, authentique et chaleureuse. Notre ADN : - Des plats, entrées et desserts préparés sur place, chaque jour - Une cuisine élaborée à partir de produits frais et locaux - Un environnement de travail dynamique, centré sur le collectif - Des parcours d'évolution accompagnés par des formations continues Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de la cuisine et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences : - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Montlouis-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Runner en restauration pour rejoindre notre équipe. En tant que Runner, vous serez responsable de : Assurer la livraison rapide et efficace des plats aux tables Soutenir le personnel de cuisine et de service Maintenir la propreté et l'organisation de la salle à manger Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins et en garantissant un service de qualité Travailler en collaboration avec l'équipe de service pour assurer une expérience client fluide et agréable Profil recherché Nous recherchons un candidat dynamique et motivé, capable de travailler dans un environnement rapide et exigeant. Les qualités et compétences suivantes sont requises : Expérience préalable dans un rôle similaire est un plus, mais nous sommes ouverts aux candidats sans expérience Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe Sens aigu du service client et de la satisfaction des clients Capacité à travailler de manière autonome et en équipe Disponibilité pour travailler en soirée, le week-end et les jours fériés Compétences requises Savoir-faire : Connaissance des normes[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Isle-d'Abeau, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Newrest recrute aujourd'hui un Cuisinier H/F en restauration collective (contrat en alternance) au sein d'un restaurant d'entreprise situé à L'Isle-d'Abeau. Informations sur le site: Type de site: B&I (restaurant d'entreprise) Horaires: Du lundi au vendredi de 7H30 à 15H00 Effectif de l'équipe: 6 collaborateurs Nombre de couverts: 350 couverts Accessibilité: Train (TER / arrêt "L'Isle-d'Abeau Gare") Autres: Contrat en alternance Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives. MISSIONS : Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité. Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management. Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel. Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives. Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Profil Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration. Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipe. Goût prononcé pour[...]

photo Responsable des ventes

Responsable des ventes

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! Envie de conjuguer votre goût du service avec votre âme de manager ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau(elle) Responsable pour l'un de nos points de vente type coffee shop situé au sein du Campus SNCF de Saint-Denis (93). Poste à pourvoir en CDI, à temps complet (37h), du lundi au vendredi, de 7h à 16h. Rémunération proposée : 2600€ brut x 13 mois Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Rattaché(e) au directeur de site, vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui vous est confiée, avec votre équipe. Vous êtes responsable de la prestation et de la qualité de service et contribuez activement au développement de votre activité. En réel(le) animateur(rice) de point de vente, vous vous assurez de la qualité de l'accueil et de la satisfaction des clients. Vous optimisez l'organisation du point de vente et le maintien en bon état. Vous assurez et contrôlez le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène et de sécurité lors de la production culinaire. Vous pouvez participer à la production culinaire, à la préparation[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous recherchons nos futur-es Responsables de Point de Vente F/H pour nos enseignes PAUL situées à Paris Gare du Nord. Au coeur de l'une des gares les plus fréquentées d'Europe, nos points de vente accueillent chaque jour une clientèle nombreuse, composée de voyageurs, de professionnels et d'habitués. Dans cet environnement dynamique et exigeant, la qualité de l'accueil, la rapidité du service et la satisfaction de nos clients sont au centre de nos priorités. Rattaché-e au Responsable d'Exploitation, vous prenez en charge la gestion opérationnelle de votre point de vente PAUL et êtes garant-e de sa performance commerciale et humaine. Manager de terrain, vous êtes présent-e au quotidien auprès de vos équipes et assurez notamment les missions suivantes : - Animer, encadrer et accompagner votre équipe au quotidien afin de garantir un service efficace et de qualité ; - Organiser et répartir les missions de chacun en fonction de l'activité et des différents flux de voyageurs de la Gare du Nord ; - Veiller à la bonne ouverture et à la bonne fermeture du point de vente ; - Garantir la qualité de l'accueil et du service client, dans le respect des standards de l'enseigne PAUL[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

la Clinique la Mitterie (195 rue Adolphe Defrenne - 59160 LOMME) recherche un cuisinier (H/F) Contrat à Durée Indéterminée Missions : Sous la direction du responsable de cuisine, vous intégrez une équipe de 11 personnes. Vous réalisez l'ensemble des tâches liées à la préparation des repas nécessaire à une prestation de qualité dans le domaine de la restauration collective: -Assurer aux patients, aux visiteurs et aux personnels prenant leur repas à la Clinique, une restauration de qualité et équilibrée, appliquant avec rigueur les prescriptions médicales et les recommandations du service diététique. Horaires postés : 6h30/14h15 - 07h00/15h30 - 7h30/15h30 y compris Week-end et jours fériés. Deux week-ends sur trois sont travaillés Le contrat est à pourvoir en temps plein Qualités requises : rigueur ; capacité à travailler en équipe ; respect de la réglementation HACCP ; respect des règles d'hygiène, de la traçabilité.... suivi d'une fiche technique Qualifications 1ère expérience en restauration collective souhaitée CAP cuisine minimum exigé Chaque repas compte: rejoignez ceux qui prennent soin des autres, postulez ! Type d'emploi: CDI Rémunération: à partir[...]

Ressources supplémentaires